Verrassing uit het Oostblok

Houd Slovenië maar in de gaten: dat wordt een van de wijnlanden die zich in de kijker gaan spelen. De coöperaties hebben zich inmiddels ontdaan van de vaak nog communistische bedrijfsvoering. Er wordt geïnvesteerd in nieuwe apparatuur. Flying winemakers vliegen af en aan om hun in Australië, Chili of Zuid-Afrika opgedane knowhow om te zetten in lekkere wijn. De natuurlijke omstandigheden zijn er in ieder geval naar. Aan de ene kant grenzen de Sloveense wijngaarden aan die van Collio, een van de beste Italiaanse wijnstreken voor wit. En aan de andere kant zijn de Oostenrijkse wijnmakers van Steiermark de buren, die ook hun wit tot een verkoopsucces hebben weten te maken. Niet voor niets wordt Slovenië de ster van de Balkan genoemd. Maar gaat deze ook schitteren met het huidige druivenaanbod? Ik kijk eens naar de wijnen die Vinska Klet Gorika uit Brda voert. Brda is dé streek voor kwaliteitswijnen. En Gorika is een coöperatie die net een geweldige inhaalslag achter de rug heeft. Daar zal het dus allemaal niet aan liggen. Maar gaan ze de markt veroveren met the usual suspects? Ik zie veel chardonnay en sauvignon blanc opduiken. En voor rood wordt er zwaar ingezet op cabernet sauvignon en merlot. Dat betekent dus dat de concurrentie zou worden aangegaan met ten minste honderd andere wijnlanden met hetzelfde repertoire. Waar win je het dan op? Op prijs? Op kwaliteit?

Of moet de focus misschien toch meer komen te liggen op andere druiven? Zoals bijvoorbeeld de rebula, die in Collio en Friuli als ribolla gialla voor vinologische opwinding zorgt en ook in Brda als de beste witte wordt gezien. Toch vertrouwt de exportmanager ook op zijn rood. Hij reikt mij een fles Quercus 2007 aan, een blend van cabernet franc, cabernet sauvignon en merlot. Uitstekende wijn met een verrassend eigen karakter. Jammer voor hem alleen dat ik geen importeur ben.

import eetteam