Megawijnwinkel

Waar Monvínic het wat architectuur betreft van zijn interieur moet hebben, is het budget voor de architect bij Vins i Licors Grau voor de buitenkant aangewend. Ogenschijnlijk heeft deze zich laten inspireren door Chinees houten constructiespeelgoed, waarvan hij enkele onderdelen heeft uitvergroot op een industriegebied in Palafrugell, aan de Spaanse Costa Brava. Het emplacement, met een totaaloppervlak van 15.000 vierkante meter (‘een van de grootste in Europa’), is fraai uitgelicht, heeft grootse flessculpturen in de gevel en opvallende kleurvlakken. Maar daarna was het geld op, zo lijkt het. ‘Binnen’ biedt weliswaar plaats aan achtduizend verschillende wijnen en spiritualiën, maar die staan onder een scharrig systeemplafond dat de Gamma niet zou willen voeren, en de houten kasten zijn te klein en nondescript om indruk te maken. Ook een kleuterhoek helpt niet mee om het een en ander cachet te geven.

Snel dus maar naar de geklimatiseerde ruimte waar de Selecció Grans Vins te vinden is om naar mijn lievelingsspeeltjes te kijken: Pingus, El Pison en Alión, die ook hier geruststellend kostbaar zijn. Toch ga ik niet met lege handen naar huis. Bij de afdeling boeken vind ik Winery Design. Misschien moet de familie Grau daar maar eens doorheen bladeren. Daar staan heel mooie wineries in, die de makers ook van binnen hebben gefotografeerd. HH

Vins i Licors Grau, Carrer Torroella 163, Palafrugell. www.vinsilicors.grau.com.

import eetteam