Gezond & gezellig

Michael Raedecker is een van de beroemdste hedendaagse Nederlandse schilders. Hij woont al vijftien jaar in Londen en exposeert over de hele wereld.

Raedecker stelde voor dat we in Shoreditch House zouden gaan lunchen, een grote kunstenaarsclub in de wijk waar hij naar genoemd is: Shoreditch. In die buurt heeft Raedecker zijn atelier en woont hij ook. Shoreditch House is alleen voor leden en heeft talloze restaurants, bars, fitnessruimtes en zelfs een groot zwembad. Alleen mochten we daar absoluut niet fotograferen. Jammer, dus trokken we naar de sympathieke lunchroom Leila’s Shop op een steenworp afstand. We aten risotto met asperges, een frisse groene sla en artisjok met gebakken courgettes. Als drank namen we water en cappuccino na. Heerlijk gezond en toch gezellig. Leila krijgt acht HP’tjes.

import aan tafel