Eet anders en genees

Na aanpassingen in de levensstijl blijken velen te genezen van allerlei ernstige aandoeningen. Patiënt Gelein Ruts paste zijn voedingspatroon aan en zag zijn slechte gezondheid wonderbaarlijk snel vooruitgaan.

Sinds een aantal jaar reis ik de wereld rond om het belang van gerichte veranderingen in levensstijl onder de aandacht te brengen op basis van mijn boeken uit de serie Hoe word je 100? In eerste instantie betrof dit vooral de preventie van de meest voorkomende welvaartsziekten zoals obesitas, diabetes, hart- en vaatziektes en hun risicofactoren. In de laatste paar jaar is duidelijk geworden dat deze levensstijl-interventies niet alleen ziektes kunnen voorkomen, maar ook genezen.

William Cortvriendt