Noorderlingen

import eetteam 6 nov 2009 Leven

Harold Hamersma & Ronald Hoeben keuren iedere week wijnen, spijzen en culinaire noviteiten

Weliswaar is Hermitage misschien wel de beroemdste syrahwijn uit de noordelijke Rhne, maar het is niet de meest verfijnde. Die eer valt Cte Rotie te beurt. Waar Hermitage diep, stoer en rijk is, wordt het rood van de Cte ‘de mooiste, meest bourgogneachtige’ genoemd in Hugh Johnson’s Wijngids 2010 (zie ook hiernaast). Tot de jaren zeventig is deze rode Rhne altijd iets voor insiders geweest. Maar nu de outsiders hem ook hebben ontdekt, is het aanbod van de steile, door de zon geroosterde wijngaarden van de Cte Rotie ontoereikend. In de afgelopen jaren is er daarom stevig bijgeplant en huisvest ook het plateau erboven syrah. Maar de wijn die daar vanaf komt, is lang zo boeiend niet. Slechts het fruit van de in de heuvel gehakte terrassen voldoet. Zoals die waarover de jonge Stéphane Vedeau sinds kort beschikt, vanwege een moeder die eigenaresse is van wijngaarden in Crozes Hermitage, Saint-Joseph, Cte Rotie en Hermitage. Van hem proefde ik zijn versie van de noorderlingen, alle uit 2006. En waar het Engelse wijnmagazine Decanter de Hermitage afficheerde als ‘highly recommended’, viel ik als een blok voor zijn Cte Rotie Bonnevaux 2006 (€38,90). Aards, licht geroosterd, rijpe bramen, slank en elegant. There is a new kid on the cte.

Importeur Pallas Wines, tel. 0180-635128. info@pallaswines.nl

Reageer op artikel:
Noorderlingen
Sluiten