Archief

Koninklijke eieren

Boven het niveau van haring, gefrituurde vis, patat en worst is het voor koks ongebruikelijk om zich tot koning van een bepaald gerecht te verklaren.

09/01 | 2004
door De Redactie
Leestijd 1 minuut
archief HP/De Tijd

Dat is jammer, want het schept niet alleen hoge verwachtingen, maar ook orde en overzichtelijkheid. Lang geleden was er in de P.C. Hooftstraat een restaurant dat l’Entrecote heette en dat was dan ..