Leven

Zo lekker en zo zoet

Na de zoete overdaad van de decembermaand willen velen in januari de overtollige kilo’s er weer af diëten. Misschien is dat binnenkort niet meer nodig: een Duits bedrijf wil allulose op de markt brengen, een stof met dezelfde smaak als suiker maar zonder de calorieën. 

29/11 | 2020
door Oswin Schneeweisz
Leestijd 10 minuten
 shutterstock_125778167
shutterstock

Wordt suiker het nieuwe roken? Ik kan mij daar persoonlijk weinig bij voorstellen, maar als het aan de gezondheidsgoeroes ligt, gebeurt dat eerder vandaag dan morgen. Volgens ..