Leven

‘Wijn die niet goed ruikt, kan niet goed smaken’

Hubrecht Duijker (80), een van ’s werelds grootste wijnkenners en bedenker van de term ‘vinoloog’, zit bijna vijftig jaar in het vak. ‘Ik behoor tot het legioen van de harde werkers. Als ik ergens moe van word, is het van nietsdoen.’

25/06 | 2022
door Tom Kellerhuis
Leestijd 18 minuten
Afbeelding
Guus Baks

Hij bedacht ooit ter plekke de term ‘vinoloog’, schreef in zijn bijna vijftigjarige carrière als fulltime wijnschrijver meer dan honderdtwintig boeken, en noemt zichzelf tegenwoordig als verwoed a..