Wetenschap

Een pondje E-nummers? Nee dank u

Natuur

10/06 | 2017
door William Cortvriendt
Leestijd 3 minuten
archief HP/De Tijd
In een nieuw boek neemt NRC-columnist Rosanne Hertzberger het op voor E-nummers in voedsel. Ze voert de verkeerde discussie: het gaat namelijk niet om E-nummers, maar om de ziekmakend..