HP/De Tijd onthult: de loopgravenoorlog bij Hema

De Hema staat in de etalage. Successen in het buitenland, een nieuwe winkel- en horecaformule (Lekker Hema!) en afnemende verliezen moeten de winkelketen aantrekkelijk maken voor de verkoop. Maar een weer opgelaaide ruzie met de franchisenemers dreigt roet in het eten te gooien. HP/De Tijd onthult.

Tomaten en aubergines die zijn geoogst door daklozen in Amsterdam Osdorp. Echte buffelmozzarella uit Nederland. Verse zalm uit IJsland rechtstreeks van de kweker, duurzaam en ambachtelijk gerookt in Monnickendam. Smoothies, sappen, saladebowls. Pasta’s – vandaag onder meer met truffel-champignonsaus – en pizza’s uit een heuse steenoven.

Hema heeft een nieuwe winkel- en horecaformule.