Nu in het blad

Noma est omen

Noma, het beste restaurant ter wereld, sluit eind 2024 zijn deuren. Niet omdat de restaurateur met pensioen gaat, maar omdat hij zijn tent niet winstgevend kan krijgen, schrijft hoofdredacteur Tom Kellerhuis.

10/01 | 2023
door Tom Kellerhuis
Leestijd 1 minuut
 DENMARK - GASTRONOMY - RESTAURANT - FOOD - DRINK
anp

Stop de persen: het beste restaurant ter wereld sluit eind 2024 zijn deuren, aldus The New Yo..