Meesterkok Jonnie Boer (1965-2025): ‘Ik heb zo’n mooi leven, ik wil niet dat dat stopt’

Topchef Jonnie Boer is woensdag op 60-jarige leeftijd overleden aan de gevolgen van een longembolie op Bonaire, waar hij samen met zijn vrouw Thérèse een restaurant runde. Met zijn wereldberoemde restaurant De Librije in Zwolle was hij de enige Nederlandse chef met drie Michelinsterren, een uitzonderlijke prestatie die hij al twintig jaar wist te behouden.