Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en om het mogelijk te maken content via social media te bekijken. Cookies van onszelf en van derden kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen die aansluiten op uw interesses. Deze cookies kunt u weigeren via de knop Cookie-instellingen aanpassen
Schrijvende kok en hoofdredacteur Tom Kellerhuis vertrok voor een lang weekeinde naar Ierland, en reisde kriskras van Cork via Kerry naar Dublin met een delegatie van negen ambassadeurs van de Chef’s Irish Beef Club voor een culinaire studiereis door het Ierse landschap, met als hoogtepunt een ruige oestertocht.
25/09 | 2026
door
Tom Kellerhuis
Leestijd 9 min
foto: Finbarr O'Rourke
Sterrenchefs zijn niet zo van de negen tot vijf-cultuur, dus als je met zo’n gezelschap een paar dagen culinair op stap bent, bereid je dan maar voor op een lang en stevig samenzijn. Het ..
