Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en om het mogelijk te maken content via social media te bekijken. Cookies van onszelf en van derden kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen die aansluiten op uw interesses. Deze cookies kunt u weigeren via de knop Cookie-instellingen aanpassen
Omdat G.H.B. enkele dagen op zijn hotelkamer in Reykjavik moest doorbrengen, besloot hij van de nood een deugd te maken en dagelijks een feestmaal aan te richten. Zo liet hij onder meer rauwe kabeljauwtong, gefermenteerde haai en schapenkop aanrukken.
30/11 | 2020
door
G.H.B. Hiltermann
Leestijd 4 minuten
Gabriël Kousbroek
Ho ho ho! Gleðileg jól! De polyglotten onder u weten meteen waar ik vertoef, want gleðileg jól betekent immers ‘zalig kerstfeest’ in het IJslands. De onversaagde Viki..