Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en om het mogelijk te maken content via social media te bekijken. Cookies van onszelf en van derden kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen die aansluiten op uw interesses. Deze cookies kunt u weigeren via de knop Cookie-instellingen aanpassen
‘John, jij was geen halvemaan. Je bent een volle maan’
John Halvemaan (24 juli 1949) was chef-kok en restauranteigenaar. Hij overleed op 5 februari. Jonnie Boer, chef-kok en restauranteigenaar, schrijft hem een brief.
02/12 | 2019
door
Jonnie Boer
John,
Het was 1993 toen Thérèse en ik De Librije overnamen. Wat denk je dat er gebeurde? Jij en jouw vrouw Esther stapten niet lang daarna ons restaurant binnen.
