Over wat gezond eten is, ontstaat algauw onenigheid, zelfs onder deskundigen. Microbioloog Rosanne Hertzberger (Ode aan de E-nummers) en prof. dr. Martijn Katan (Voedingsmythes..

Over wat gezond eten is, ontstaat algauw onenigheid, zelfs onder deskundigen. Microbioloog Rosanne Hertzberger (Ode aan de E-nummers) en prof. dr. Martijn Katan (Voedingsmythes..