Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en om het mogelijk te maken content via social media te bekijken. Cookies van onszelf en van derden kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen die aansluiten op uw interesses. Deze cookies kunt u weigeren via de knop Cookie-instellingen aanpassen
Schrijvende kok en hoofdredacteur Tom Kellerhuis dronk sherry in het Spaanse Jerez.Een sherry-bar in Nederland zou volgens hem niet alleen een aardig experiment, maar ook weleens een gat in de markt kunnen zijn. 'En de naam heb ik ook al: Tom & Sherry.'
06/10 | 2022
door
Tom Kellerhuis
Leestijd 7 minuten
Bartolomé Vergara gold eind jaren tachtig als de ambassadeur par excellence van de godendrank Fino. Van de vroege ochtend tot de late avond nipte hij aan zijn glas, zijn innamecapaciteit moet giga..