Spring naar de content

Waarom het ontbijt niet de belangrijkste maaltijd van de dag is

Verhoogde kans op een hartaanval. En op diabetes. En op herseninactiviteit. Is het echt zo funest voor je gezondheid om ‘s ochtends zonder boterham-met-kaas of yoghurt-met-cruesli de deur uit te gaan? Dr. James Hamblin, gezondheidsredacteur bij The Atlantic, onderzocht het.

Gepubliceerd op: Geplaatst in de volgende categorieën:
Geschreven door: Kevin van Vliet

Hij dook onder in de cultuur van de vermeende belangrijkste maaltijd van de dag. Een analyse van de sociale en digestieve consequenties en zowel de pro- als de anti-ontbijtstroming. Conclusie: het gaat er meer om wat je eet als ontbijt dan dat je ontbijt eet.

Abboneer op een lidmaadschap

Hoe sympathiek!

Dit artikel krijg je van HP/De Tijd cadeau. Om ons te steunen en meer artikelen van en uit HP/De Tijd te lezen, word je vanaf slechts vier euro per maand lid in minder dan een minuut. Voor dat luttele bedrag lees je ook alle stukken uit het maandelijkse magazine digitaal.

Kies een lidmaatschap