‘John, jij was geen halvemaan. Je bent een volle maan’
John Halvemaan (24 juli 1949) was chef-kok en restauranteigenaar. Hij overleed op 5 februari. Jonnie Boer, chef-kok en restauranteigenaar, schrijft hem een brief.
John,
Het was 1993 toen Thérèse en ik De Librije overnamen. Wat denk je dat er gebeurde? Jij en jouw vrouw Esther stapten niet lang daarna ons restaurant binnen.
Paywall
Wilt u dit artikel lezen? Word abonnee, vanaf slechts 5 euro per maand.
Lees onbeperkt premium artikelen met een digitaal abonnement.
Kies een lidmaatschap
