‘Mest is het goud’
Ammoniak, stikstofdepositie, mest injecteren, luchtwassers – de uitstoot van de veestapel is een maatschappelijke splijtzwam geworden. André Hoogendijk (41), directeur van Brancheorganisatie Akkerbouw ziet mest juist als oplossing. Daarvoor moet de overheid wel anders gaan denken over de landbouw. ‘Denk vanuit de plant, niet vanuit de veestapel.’
U bent landbouwkundige én historicus. Wat een opvallende combinatie.
“Ja, ik ben buitengewoon nieuwsgierig hoe allerlei situaties in de samenleving zijn ontstaan. Daarom heb ik geschiedenis gestudeerd in Leiden. Maar ik ben ook graag buiten en ik vind land- en tuinbouw zeer interessant. Mijn opa was de laatste in onze familie die op een boerderij met melkvee is geboren. Toen hij jong was, is het bedrijf onteigend om plaats te maken voor woningbouw.
Paywall
Wilt u dit artikel lezen? Word abonnee, vanaf slechts 5 euro per maand.
Lees onbeperkt premium artikelen met een digitaal abonnement.
Kies een lidmaatschap
