Wijndokter

Telmo Rodríguez is een van de grootste wijnmaakfenomenen van Spanje. En omdat Rodríguez een flying winemaker is, kan hij zijn talenten inzetten in verschillende gebieden. Inmiddels heeft hij zelfs een heel bedrijf aan zijn kont hangen: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. Nu gaat een dergelijke expansie veelal niet gepaard met een verbetering van de kwaliteit, maar dat is hier gelukkig wél het geval. Waar Rodríguez landt, wordt de wijn lekker. Aldus maakt hij onder zijn eigen naam prachtige wijnen in Rioja en Rueda. Maar hij heeft bovenal een zwak voor de wijnbouwgebieden die wat minder in de schijnwerpers staan. In Málaga, Toro en Valdeorras zijn al wijngaarden ‘getelmoriseerd’. En nu mag ook Alicante zich verheugen in de belangstelling van de Grote Telmo. De streek in het zuidoosten van het land, met tot voor kort nauwelijks een andere reputatie dan die van bulkbrouwer, heeft door zijn komst een kwaliteitsimpuls gekregen. Hier is hij aan de slag gegaan om met monastrell rood te maken, en die noemde hij Al Muvedre, een knipoog naar mourvèdre, de naam waaronder deze druif in Frankrijk door het leven gaat. En ondanks zijn nationale en inmiddels ook internationale faam heeft Compañía de Vinos Telmo Rodríguez aan deze tinto geen angstaanjagend prijskaartje gehangen. Voor €6,75 trakteert Telmo op een opwindende mix van zwarte bessen, frambozen en kruiderij. Weliswaar is het een behoorlijk heftige joven (oogstjaar 2009), maar toch is het ook een ‘jeugdwijn’ met veel finesse, flink wat plotwendingen en bovendien uiterst precies gemaakt. Voor wie weleens kostbare rode bandol drinkt, is dit een smakelijk, budgetvriendelijk alternatief dat geen flessenrust verlangt om zich te verbeteren. HH

Pallas Wines; www.pallaswines.nl.

Tel. 0180-635128.

Meer leuke content? Like ons op Facebook

import eetteam